Une liste d’offres de café vert dépend de la rapidité avec laquelle un torréfacteur peut la consulter. Les lots spot partent, de nouveaux cafés arrivent par bateau et les notes de dégustation sont confirmées à mesure que les échantillons sont évalués. Flipbooks AI transforme cette liste en flipbook. Le torréfacteur l’ouvre depuis un seul lien, sur son téléphone, à la table de dégustation, sans application ni téléchargement.
Votre liste d’offres, actualisée dès qu’un lot arrive
Vous tenez à jour les lots encore à l’origine, ceux en mer et ceux arrivés à l’entrepôt. Les torréfacteurs veulent consulter les offres comme ils achètent, par origine, procédé et note de dégustation. Un PDF statique devient obsolète dès que vous l’envoyez. Quand un lot spot est vendu, la pièce jointe reste dans chaque boîte de réception et l’indique encore comme disponible. Avec Flipbooks AI, vous remplacez le PDF associé à un seul lien. Chaque torréfacteur consulte le catalogue à jour, où les lots vendus sont retirés et les nouveaux microlots ajoutés.
De la table de dégustation au bon de commande
La plupart des décisions d’achat se prennent une tasse à la main, pas devant un bureau. Un torréfacteur qui feuillette votre catalogue à la table de dégustation ne devrait jamais avoir à deviner si un lot est encore en mer ou déjà entreposé.
Un torréfacteur qui feuillette votre liste d’offres à la table de dégustation ne devrait jamais demander « Ce lot est-il encore en mer ? » Le catalogue donne déjà la réponse sur la page.
Quand la réponse figure sur la double page, une bonne note de dégustation mène directement à une demande d’échantillon, puis la demande se transforme en sacs réservés.
Ce que contient chaque double page
Présentez un lot par double page pour que le catalogue soit facile à parcourir. Chaque double page comprend les critères que les torréfacteurs vérifient en premier.
- Origine et ferme : indiquez le producteur, la région et l’altitude. Les informations de traçabilité figurent ainsi sur la page, pas dans un document à part.
- Procédé et variété : précisez si le café est lavé, nature ou honey, ainsi que sa variété. C’est le premier critère de sélection d’un torréfacteur.
- Note et commentaires de dégustation : affichez la note et vos commentaires de dégustation. C’est le chiffre qui l’aide à décider s’il demande un échantillon.
- Prix FOB et disponibilité à l’arrivée : indiquez si chaque lot est à l’origine, en mer ou arrivé à l’entrepôt. Précisez le nombre de sacs et la taille du lot pour éviter les réservations excessives.
- Demande d’échantillon : ajoutez un lien accessible d’une seule pression pour qu’une bonne page se transforme en expédition.
Préparez la liste d’offres une fois, puis réutilisez sa structure
Vous tenez déjà à jour un catalogue spot. Le flipbook s’appuie dessus : vous n’avez pas à tout refaire quand un conteneur arrive.
- Mettez en page le catalogue spot. Utilisez l’outil que vous connaissez, avec un lot par double page et un classement par origine.
- Exportez-le en PDF. Enregistrez le fichier comme vous l’enverriez par e-mail à un torréfacteur.
- Importez-le et récupérez le lien. Déposez le PDF dans Flipbooks AI pour obtenir un lien vers le flipbook.
- Partagez le lien partout. Ajoutez-le à votre e-mail d’offres, sur votre site d’importation et à votre liste de diffusion de torréfacteurs.
- Remplacez le fichier quand le stock évolue. Lorsqu’un lot est vendu ou qu’un nouveau conteneur entre à l’entrepôt, remplacez le PDF. Le même lien affiche alors le catalogue actualisé.
Un Créateur de catalogue numérique gratuit vous aide à organiser le catalogue spot par origine. Un Générateur de liste de prix numérique permet de lire facilement les prix FOB et à l’arrivée sur un téléphone. Vous trouverez d’autres formats dans notre bibliothèque de cas d’usage.
Une légende des statuts de lots à laquelle les torréfacteurs peuvent se fier
Expliquez chaque statut pour que les torréfacteurs sachent exactement quoi faire ensuite en consultant votre liste d’offres.
| Statut | Où se trouve le café | Action du torréfacteur |
|---|
| À l’origine | Encore chez le moulin ou l’exportateur | Demander un échantillon avant expédition |
| En mer | En route, déjà réservé | Réserver selon la date d’arrivée |
| Arrivé | Dédouané et entreposé | Demander un échantillon dans la semaine |
| Spot | Entreposé et prêt | Réserver des sacs dès maintenant |
Placez cette légende à l’intérieur de la couverture pour que les informations restent cohérentes, du premier microlot au dernier café du conteneur.
Intégrez le catalogue à votre site d’importation
Ajoutez le flipbook directement à votre page d’offres pour que les torréfacteurs le consultent sans quitter votre site.
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Comme le lien reste fixe, le code d’intégration affiche le même catalogue à jour que celui que vous envoyez par e-mail. Votre site présente donc toujours les disponibilités de l’entrepôt.
Questions fréquentes
Puis-je indiquer quels lots spot sont déjà vendus ?
Oui. Quand un lot est vendu, actualisez le PDF pour le retirer ou le signaler, puis remplacez le fichier associé au lien. Chaque torréfacteur qui ouvre la liste d’offres voit les disponibilités à jour et ne demande pas un lot expédié la semaine dernière.
Les torréfacteurs ont-ils besoin d’une application pour ouvrir la liste d’offres ?
Non. Les torréfacteurs ouvrent le flipbook dans le navigateur de leur téléphone ou ordinateur portable depuis un seul lien. À la table de dégustation, ils consultent le catalogue spot par origine, procédé et note, sans téléchargement ni connexion.
Comment ajouter un nouveau microlot arrivé en milieu de semaine ?
Ajoutez la double page du microlot à votre catalogue, exportez un nouveau PDF, puis remplacez le fichier associé au même lien. Le catalogue est actualisé pour tout le monde. Un café arrivé le matin peut ainsi être proposé à l’achat dès midi.
Puis-je afficher les prix FOB et à l’arrivée sur la même double page ?
Oui. Indiquez le prix FOB, le différentiel et le coût rendu par livre juste sous les détails du lot. Le torréfacteur consulte ainsi le prix et la note de dégustation en même temps. Quand le marché évolue, modifiez le document, exportez-le de nouveau, puis remplacez le fichier.
Comment un torréfacteur peut-il demander un échantillon depuis le catalogue ?
Ajoutez à chaque double page un lien de demande d’échantillon qui mène à votre formulaire ou à votre boîte de réception. Le torréfacteur peut cliquer dessus pendant que le café est sous ses yeux. Une bonne note de dégustation se transforme ainsi en demande d’échantillon le jour même.
Puis-je réserver ma liste d’offres aux torréfacteurs invités ?
Oui. Protégez le flipbook par un mot de passe et seuls les torréfacteurs à qui vous l’envoyez pourront l’ouvrir. Cela peut être utile si un microlot de réserve est promis à un client ou si vous ne voulez pas qu’un importateur concurrent voie vos prix d’allocation.
Un code QR est-il utile sur un stand de salon professionnel du café ?
Oui. Imprimez le code sur la bannière du stand, les tasses d’échantillonnage ou votre carte de visite. Un acheteur le scanne pour ouvrir la liste d’offres à jour sur son téléphone. Vous ne manquerez pas de fiches imprimées et le catalogue restera exact après le salon.
Puis-je intégrer la liste d’offres à mon site d’importation ?
Oui. Collez le code d’intégration sur votre page d’offres pour afficher le flipbook dans votre propre mise en page. Comme le lien associé ne change jamais, votre site présente le même catalogue spot que vos e-mails. Les deux indiquent donc toujours les mêmes lots entreposés.
Puis-je savoir quels torréfacteurs ont réellement ouvert la liste d’offres ?
Les statistiques de consultation indiquent combien de fois le catalogue a été ouvert et quelles doubles pages ont retenu l’attention. Si tout le monde s’arrête aux pages sur l’Éthiopie et que personne n’atteint la section sur la Colombie, vous saurez quels cafés mettre en avant dans votre prochaine diffusion.
Les fiches de notes de dégustation restent-elles lisibles sur un téléphone ?
Oui. Les pages s’affichent en taille réelle et les torréfacteurs peuvent zoomer. Ils peuvent donc lire une fiche de notes ou une grille de dégustation à la table. Exportez le PDF d’origine en qualité d’impression pour que les petits caractères, comme les numéros de lot et le nombre de sacs, restent lisibles.
Votre prochain conteneur est déjà réservé. Transformez sa liste d’offres en un lien que les torréfacteurs peuvent vraiment feuilleter et créez votre flipbook avant l’envoi des échantillons.
