A seleção de um bar de cervejaria nunca fica pronta de vez. Um tanque de cerveja pronta esvazia, uma IPA turva acaba no meio do turno, uma sour envelhecida em barril finalmente chega ao ponto depois de meses de maturação e, de repente, o cartão impresso ao lado do caixa informa algo errado a cada cliente. Flipbooks AI ajuda você a manter toda essa seleção em movimento em um único link de flipbook, com páginas que viram como as de uma lista de cervejas de verdade. Assim, seus clientes sempre veem o que está saindo das torneiras.
Por que uma lista de cervejas em papel não acompanha as mudanças
A cerveja artesanal vive de mudanças. Esse é o seu charme e também o motivo pelo qual impressos estáticos nunca acompanham o ritmo. Assim que você escreve um novo lançamento sazonal no quadro ou retira um barril, os cartões de degustação no balcão ficam errados. Reimprimir tudo por causa de uma única troca de torneira desperdiça uma tarde e uma pilha de cartolina.
Um flipbook muda essa conta. Monte a lista de cervejas uma vez em um PDF, envie o arquivo para Flipbooks AI e compartilhe o link. Quando a sétima torneira passa de uma pale ale com lúpulo a frio para uma sour feita na tina de fervura, troque o arquivo e o mesmo link mostra a atualização. Nada de novos códigos QR nas mesas, reimpressões ou clientes segurando um cartão de uma cerveja que acabou há uma hora.
Um flipbook é a única versão da seleção do seu bar que continua fiel do tanque de mostura ao último copo da noite.
O que as cervejarias realmente colocam no flipbook
Os melhores flipbooks de cervejarias parecem um roteiro de degustação, não uma planilha. Os clientes querem conhecer a história por trás da bebida e depois consultar os números para escolher o que vão provar.
- Estilo e nome: comece cada página com o nome da cerveja e diga se é uma IPA, sour, stout ou lager. Assim, os clientes encontram o que procuram rapidamente.
- Teor alcoólico e IBU: deixe o teor alcoólico e o amargor em destaque para que cada mesa organize uma degustação sem precisar chamar você.
- Notas de degustação: escreva duas linhas sinceras sobre o perfil do lúpulo, o malte e a sensação na boca, como o corpo macio e aveludado de uma cerveja turva ou o azedinho marcante de uma gose.
- Opções de dose: indique o que está disponível para provar, em copo cheio, para encher um growler ou em uma lata crowler para levar.
- Origem e processo: conte quais variedades de lúpulo foram usadas, em qual barril a cerveja envelheceu ou quando sai o lançamento sazonal. Assim, quem entende de cerveja tem assunto para conversar.
Cartões de degustação que se atualizam sozinhos
É na degustação que o flipbook mostra seu valor. Em vez de consultar um cartão plastificado, os clientes abrem o link, passam pelas quatro cervejas à sua frente e leem as notas na ordem em que devem provar cada uma. Monte uma página para uma degustação que vai de lager a cerveja envelhecida em barril. Quando essa cerveja sair da seleção, você edita uma página em vez de reimprimir o conjunto todo.
Metade dos clientes do seu bar decide visitar antes mesmo de chegar. Um guia em flipbook sobre o tour pela cervejaria, com a programação da produção, o caminho do tanque de mostura ao tanque de cerveja pronta e a seleção atual, é algo que um cliente pode mandar por mensagem a três amigos. Esse compartilhamento é sua divulgação mais barata e aparece como uma página que vira de verdade, em vez de um PDF estático que ninguém abre.
| Documento do bar | O que inclui | Com que frequência muda |
|---|
| Lista de cervejas do bar | Todas as cervejas disponíveis, com teor alcoólico, IBU e notas | A cada troca de barril |
| Cartão de degustação | Degustações selecionadas de quatro cervejas por estilo | Toda semana |
| Guia do tour pela cervejaria | Tour pela cervejaria, programação e cervejas da casa | A cada estação |
| Folha de lançamentos sazonais | Lançamentos limitados de cervejas turvas, sours ou envelhecidas em barril | A cada lançamento |
Crie seu primeiro flipbook para cervejaria em cinco passos
Você já fez a maior parte desse trabalho da última vez que imprimiu um cartão de degustação. Reserve uma tarde tranquila para montar o flipbook.
- Exporte a lista de cervejas. Salve a lista atual do bar em PDF, com uma cerveja ou uma degustação por página.
- Envie o arquivo. Coloque o PDF em Flipbooks AI e veja como ele vira um guia de degustação com páginas que viram.
- Inclua os números. Coloque o teor alcoólico, o IBU e as notas de degustação em cada página para que os clientes escolham sem precisar chamar você.
- Imprima um código QR pequeno. Aponte-o para o link e deixe um em cada mesa, no balcão e perto do posto de recarga de growlers.
- Troque o PDF quando um barril acabar. Quando entrar um lançamento sazonal, o mesmo link e o mesmo código QR mostrarão a nova cerveja.
Quer que a lista pareça um cardápio impresso de verdade? Comece pelo Criador de flipbook de cardápio e mantenha todas as cervejas com a identidade da sua marca. Se também vende produtos da marca, copos e latas crowler para viagem, o Criador de catálogo digital gratuito mantém tudo no mesmo formato de flipbook. Veja mais casos de uso para descobrir como outros bares fazem isso.
Incorpore o guia de degustação ao site da cervejaria
Coloque o flipbook direto na página de eventos ou de visitas para que os clientes vejam a seleção antes de pegar a estrada. Cole este iframe no lugar em que o guia deve aparecer.
<iframe
src="https://flipbooksai.com/viewer?book=your-flipbook"
width="100%"
height="600"
style="border:0"
title="Taproom Flight Guide"
allowfullscreen>
</iframe>
Perguntas frequentes
Como atualizo a lista de cervejas quando um barril acaba?
Edite o PDF original e envie-o novamente. O link de compartilhamento e qualquer iframe incorporado apontam para o mesmo flipbook. Assim, a lista que os clientes veem se atualiza assim que uma IPA turva ou uma sour envelhecida em barril sai da seleção.
Os clientes conseguem abrir o guia de degustação sem um aplicativo?
Sim. O flipbook abre em qualquer navegador de celular pelo link ou por um código QR na mesa. Ninguém precisa baixar nada. Assim, os clientes podem consultar o teor alcoólico e o IBU assim que se sentarem.
É mesmo grátis para começar em um bar pequeno?
Você pode criar e compartilhar seu primeiro flipbook para a cervejaria de graça. Isso basta para mostrar a lista atual de cervejas e o guia do tour a todos os clientes, sem pagar nada no começo.
Preciso de novos adesivos com código QR cada vez que as cervejas mudam?
Não. O código QR aponta para o link, que permanece igual quando você troca o PDF por trás dele. Uma única leva de adesivos atende às mesas, ao balcão e ao posto de recarga de growlers a cada troca de barril.
A lista de cervejas fica fácil de ler no celular em um bar escuro?
Sim. O flipbook abre em qualquer navegador de celular e as páginas viram com um toque. Assim, quem está em uma mesa escura lê o teor alcoólico, o IBU e as notas de degustação sem precisar ampliar um PDF estático.
Posso ter um flipbook separado para a seleção de um festival de cerveja?
Sim. Crie um segundo flipbook para as cervejas do festival e compartilhe esse link só com o evento, enquanto a lista do bar continua no próprio código QR. Uma atualização nunca altera a outra.
Como aviso que um barril está quase acabando?
Inclua na página dessa cerveja um aviso curto de que é a última chance de prová-la e troque o PDF quando ela acabar. Como os clientes sempre leem o arquivo atual, ficam sabendo na mesa, em vez de descobrir no caixa.
Posso incorporar o guia de degustação à página de eventos?
Sim. Cole o iframe na página de eventos ou de visitas e as páginas do mesmo flipbook viram dentro do seu site. Quem planeja uma visita no sábado vê a seleção atual antes de sair de carro.
Vou saber quantos clientes abriram a lista de cervejas?
Sim. Flipbooks AI mostra as visualizações e o tempo gasto em cada página. Assim, você pode ver se os clientes leem ou pulam a seção de cervejas sour. Isso ajuda a decidir qual cerveja vai para a capa na semana seguinte.
Meus clientes de atacado podem receber uma versão própria?
Sim. Mantenha uma lista para distribuidores em um flipbook separado, com quantidades por caixa, tamanhos de barril e prazos de entrega. Envie esse link aos clientes de atacado e deixe a lista do bar para os visitantes. Os dois flipbooks usam arquivos que você já exporta.
Quando estiver tudo pronto, crie seu flipbook e compartilhe o link no bar, nas redes sociais e na página de visitas.
